técnico calidad alimentación

- Apoyo al responsable para mantener el sistema de gestión de calidad, APPCC e IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos. - Gestión de incidencias y no conformidades de clientes y/o proveedores - Seguimiento y control de la trazabilidad completa - Toma de muestras analíticas de productos, superficies, aguas. - Gestión documental de SANDACH - Mantenimiento de la certificación de Bienestar Animal WELFAIR (rev 3.0) y homologada por NEIKER-IRTA (requisito no imprescindible, formación a cargo de la empresa) - Preparación y mantenimiento de Certificación SAE nivel 3, revisión 4 (fichas de especificación, acuerdos, solicitud de lista en terceros países, gestión de autoprecintados, solicitud de exportación Cexgan, y demás carga documental, la implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción ( requisito no imprescindible, formación a cargo de la empresa) - Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, en base a normativas vigentes. - Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria. - Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continua de los mismos. - Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas Requisitos del puesto: Dispones al menos 2 años de experiencia en funciones similares en empresas de alimentación - Cuenta con formación profesional de grado de biología, ciencias de los alimentos, tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaría o disciplinas similares. - Se valorará que cuentes con formación en SAE, WELFAIR e IFS. Formación: Ciclo Formativo Grado Medio Conocimientos: tecnico calidad Experiencia: 2 años Tus beneficios: Proyecto profesional estable en empresa referente dentro del sector cárnico. - Horario laboral de Lunes a Viernes de 04:30h a 13:00h (30m de comida). - Retribución Salarial según el perfil profesional. - Desarrollo profesional. - Buen ambiente laboral.