e do refeitório ; Analisar e registrar os resultados dos testes diários; Bater na masseira, modelar e colocar para fermentar as massas congeladas e de fermentação longa; Limpar os maquinários e organizar...
dos testes diários e do refeitório;Fornear as massas dos testes diários e do refeitório; Analisar e registrar os resultados dos testes diários;Bater na masseira, modelar e colocar para fermentar as massas...
