Descrição da Vaga
Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil.
O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador – BA, Foz do Iguaçu – PR, Gramado – RS e Natal – RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro – RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas – PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão – RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte – MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras – BA).
Ensino Médio Completo;
Experiência como Maitre ou Chefe de Fila;
Desejável experiência em A&B de hotelaria;
Conhecimento de vinhos;
Conhecimento em técnicas de serviços A&B;
Conhecimento em bares e restaurantes;
Conhecimento Intermediário de Inglês e/ou espanhol.
Supervisionar as atividades dos garçons;
Recepcionar os hóspedes;
Observar a montagem das mesas e material do restaurante;
Coordenar a escala de folga dos garçons;
Acompanhar colaboradores e estagiários;
Verificar diariamente os itens do bar, cozinha, adega, que estão em falta e que fazem parte da carta;
Solicitar reposição de material do setor;
Auxiliar no desenvolvimento de treinamentos;
Participar do processo seletivo do setor;
Auxiliar na elaboração da carta de bebidas e na prova final dos pratos.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
