Persona que se encarga coordinar tareas en el comedor Se encarga de ser el/la nexo entre la cocina y el comensal Coordina todas las tareas del comedor y además es el/la nexo de unión entre la cocina y el cliente. Se asegura de que el servicio esté bien gestionado y de que los comensales vean cumplidas sus peticiones. Es el/la responsable de preparar los horarios y supervisar a los empleados (en este caso los proveedores de catering seleccionados por BNPP) y realizar un brefing antes del servicio (quien es quien , puntos de intención, requisitos específicos de los comensales o de la persona organizadora¿ ) Desempeña las tareas postservicio (recoger , dejar todo limpio..) Mantiene al día un planning de gestión de reservas y se coordina con las asistentes así como de garantizar que todas las áreas de servicio se mantengan limpias y ordenadas y que el servicio dentro del restaurante sea fluido y eficiente. Se asegura de que el personal siga el código de vestimenta y cualquier otra política vigente, en particular con respecto a las normas de seguridad y salud. Es escrupuloso en normas de higiene Realizar un seguimiento de los proveedores y de las reservas (propuestas de menús , facturas ¿) TAREAS AL FINALIZAR EL SERVICIO : Realiza un informe cada día después del servicio para mantener un registro y dejar constancia de todo lo ocurrido durante el servicio. Es importante que esta información sea precisa y que incluya detalles tales como: Número total de clientes atendidos. Seguimiento de la Facturación Incidencias y platos devueltos a la cocina. Problemas que surgieron durante servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 5 años en hostelería (nivel 3 o mas estrellas , paradores ¿ ingles valorable. Imprescindible "SABER SER", escucha activa , paciencia , gestión del estrés, anticipación (necesidades , preguntas, replanificación¿) coordinación idónea con el equipo, capacidad al adaptarse. Presentación impecable, Formación: Ciclo Formativo Grado Medio
Idiomas: Inglés
: B2
Conocimientos: - Nivel avanzado de Excel
Experiencia: 5 años
Supervisar todas las operaciones en el área de servicio, incluyendo la asignación de mesas, el flujo de trabajo del personal y la atención a los clientes. Garantizar un servicio impecable y una experiencia gastronómica excepcional para todos los come...
-Preparar pedidos, en primer línea de producción con traspalet electrica y radiofrecuencia -Colocación mercancía - Mover pallets dentro del almacén - Limpieza y mantenimiento en orden de la zona de trabajo Requisitos del puesto: - Experiencia como p...
- Contacto con clientes para buscar soluciones y lograr los acuerdos de pago - Negociación de acuerdos. - Tareas administrativas. Requisitos del puesto: - Buena interlocución telefónica y capacidad de negociación con clientes. - Experiencia en negoci...
-Preparar pedidos, en primer línea de producción con traspalet electrica y radiofrecuencia -Colocación mercancía - Mover pallets dentro del almacén - Limpieza y mantenimiento en orden de la zona de trabajo Requisitos del puesto: - Experiencia como p...
Formarás parte del equipo de venta de la compañía, donde realizarás las siguientes tareas: -Emisión de llamadas a posibles clientes interesados en obtener hipotecas. - Realizar la venta de préstamos hipotecarios. Requisitos del puesto: · Experiencia...
Atención de llamadas Atención de visitas Soporte a empleados Organización de eventos, monaje de salas, cataring etc Mensajería Gestión de facturas Tareas administrativas Requisitos del puesto: Experiencia en recepción y tareas administrativas Person...