Funciones propias de un cocinero de colectividades Requisitos del puesto: Experiencia en colectividades (residencias, guarderías, comedores escolares..) Haber trabajado en cocinas con grandes...
-Preparar los alimentos. -Certificar el sabor y la calidad de cada plato. -Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina. -Cocinar y presentar los platos. -Adaptar o cambiar el menú...